Осень в Крыму, это не только подведение итогов курортного сезона, но и пора сбора урожая. Сейчас в полном разгаре уборка овощей из «борщевого набора»: картофеля, моркови, свёклы. Но если картофель во многих хозяйствах уже выкопали, то, например, пекинскую капусту будут собирать до морозов: она хорошо переносит заморозки до -7 градусов.
Министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук подчеркивает, что в этом году сельхозорганизации, крестьянские фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели в открытом грунте посеяли 5,9 тысяч гектаров овощных культур и 3 тысячи гектаров картофеля.
Андрей Савчук
«Сейчас аграрии практически во всех районах республики заняты уборкой поздних овощей «борщевого набора»: свёклы, моркови, лука и картофеля. Буквально недели через две начнут убирать белокочанную капусту. Самые большие площади этих овощей находятся в Джанкойском, Красногвардейском и Красноперекопском районах. С начала года сельхозпроизводителями, фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями уже собрано порядка 30 тысяч тонн овощных культур в открытом грунте и 24 тысячи тонн картофеля», - заявил Андрей Савчук.
Он также отметил, что всего на полях республики уже собрано больше 5 тысяч тонн капусты, из них в сельхозорганизациях - 1,3 тысяч тонн, свеклы собрано – 2,3 тысяч тонн, в сельхозорганизациях – 851 тонна, моркови – 6,7 тысяч тонн, в сельхозорганизациях – 2,9 тысяч тонн и лука – более 20 тысяч тонн, из которых больше 12 тысяч тонн собрано в сельхозорганизациях.
Однако, без восстановления системы орошения и современной дождевальной техники агропромышленный комплекс эффективно работать не сможет. И в этом им поможет вода Северо-Крымского канала.
За период 2023-2025 годов крымские сельхозпроизводители могут восстановить орошение на площади более 120 тысяч гектаров. По предварительной оценке, для этого потребуется финансирование в объёме больше 14,36 миллиардов рублей.
Также в планах приобрести больше 450 единиц дождевальной техники общей стоимостью около 5 миллиардов рублей.
Сейчас аграрии разработали проекты мелиорации на проведение гидромелиоративных мероприятий на площади больше 5 тысяч гектаров. Минсельхоз Крыма подал документы в
Министерство сельского хозяйства РФ к субсидированию проектов в 2023 году. Общий объём запрашиваемой субсидии - 764,794 млн. рублей, а общий объём инвестиций составит больше 1,6 млрд. рублей.
Свою долю в продовольственную безопасность полуострова вносят тепличные хозяйства Крыма и Севастополя.
С 2015 года предприятие «Севагросоюз» круглогодично осуществляет производство овощей защищенного грунта (томаты, огурцы). Ежегодный урожай овощей составляет более 500 тонн, на сегодняшний день произведено и реализовано 509 тонн овощей. Выращенная продукция реализуется на территории города Севастополя, а также на территории Республики Крым.
В Крыму уже начались плановые посевные работы, и аграрии республики уже выполнили 70% озимых зерновых от общего плана сева.
Крым и Севастополь, хоть и являются самостоятельными субъектами РФ, на деле имеют неразрывные экономические связи и работают в тандеме на укрепление продовольственной безопасности страны.
Объём производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей Крыма (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения) в январе-сентябре 2022 г. в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 65103,7 млн рублей
Объём производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей Крыма
Объём производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей Севастополя (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения) в январе-сентябре 2022 г. в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 2373,2 млн рублей.
Объём производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей Севастополя
Визитной карточкой Крыма являются фрукты, виноград, лавандовые поля, и другие эфиромасличных культуры.
В Республике Крым по предварительным данным сельскохозяйственной микропереписи 2021 года сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами обрабатывается 51,3 тыс. гектаров эфиромасличных культур. По сравнению с данными Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года отмечено увеличение площади в крестьянских (фермерских) хозяйствах на 9%.
Рисовые поля Крыма
Крымчане и севастопольцы имеют богатый опыт в ведении сельского хозяйства, что является залогом богатых урожаев и производству качественной сельхозпродукции, которая славится далеко за пределами России.