#МИР

Сравниваем цены на продукты в супермаркетах Восточной Европы и Севастополя

 
 
Сравниваем цены на продукты в супермаркетах Восточной Европы и Севастополя
 
Средства массовой информации частенько рассказывают нам, как у них там, за границей, голодают, мол, отощали, денег нет и всё дорого…

Иногда напрашивается вопрос сам собой – а зачем нам собственно это нужно знать, пусть себе живут, лишь бы нас не трогали? В принципе, обывательская точка зрения всегда была, есть и будет, так как основному российскому контингенту потребителей «фиолетово», почем кусок мяса в Стамбуле, например, лишь бы на отечественном рынке всё было.

Вот об этом всегда интересно поговорить – у нас сарафанное радио работает куда лучше, чем новости даже из интернета. Если на районе картошка по 35 руб., а в супермаркете 46 руб., то местные жители узнают об этом первыми и сделают выбор в пользу соседнего ларька. И всё же лучше быть в курсе мировых новостей.

Так вот, возвращаясь к мировым новостям на продуктовом рынке и о «голодающих» Европы, - снова пришли новости.

На днях «Известия» сообщили, что Европа столкнулась с установкой предельных цен на продукты питания.

Пишут «Известия»Пишут «Известия»

«Несмотря на снижение цен на энергоносители, рост стоимости продуктов питания продолжает расти, что провоцирует общественный гнев. Цены на продукты питания в ЕС выросли на 16,6%, что намного превышает общий уровень инфляции в 8,1%. Некоторые из самых больших скачков произошли в стоимости основных продуктов питания: цена яиц за этот период выросла на 22,7%, цельного молока — на 25%, а сахара — на 54,9%», - говорится в материале.

Автор другого исследования отмечает, что продукты в европейских супермаркетах если и заметно подорожали, то только в том случае, когда ты русский россиянин с рублёвыми доходами. А местные живут неплохо.

Сравнительный ценовой анализ на продукты в В. Европе и РФСравнительный ценовой анализ на продукты в В. Европе и РФ

Для подсчёта были взяты самые дешёвые позиции из акционных предложений крупнейших сетей на этой неделе: Lidl, Sok, A.101 с одной стороны и «Магнит», «КиБ» и др. — с российской. То есть самый дешёвый картофель, самые дешёвые томаты и т. д., в рублёвом эквиваленте.

Отмечается, что в Турции продукты питания самые доступные, тогда как в Сербии и Болгарии они значительно выше, чем в Турции и России.

Что касается средств гигиены, то отмечается незначительный ценовой разрыв на эту группу товаров всех исследуемых стран, и опять же в Сербии самая дорогая зубная паста Lacalut – она стоит 285, 67 на российские рубли, а в Турции – 75, 79 руб. Или спагетти в Сербии – 100, 37 руб., тогда как в Турции 30, 88 руб.

Иностранный каталогИностранный каталог

Цена на томаты также разнится – в Турции они стоят 79, 80 руб., в Болгарии 131, 59 руб., а в России самые дорогие – 190 руб. Зато огурцы у нас самые дешёвые – 61 руб. за кг.

Если сравнивать с Севастополем, то цены на эти группы товаров сродни российским, и, хотя у нас нет ни Магнита, ни Пятёрочки, мы решили посмотреть каталог продуктов севастопольского супермаркета METRO.

Общероссийская тенденция рекламы продуктов с использованием цветовых маркеров, в европейском ритейле отсутствует. Чтобы привлечь покупателей, акцент делается на «экологически безопасное», «фермерское», «полезное», «диетическое» и т.д., а наши супермаркеты пишут: «Распродажа», «Красная цена», «Последняя цена», «Акции», «Успей купить», «Скидки», «Жёлтая цена» и т.д.

Так, Метро позиционирует свой товар, опираясь на жёлтый цвет, утверждая, что он всегда выгодный.

Жёлтый - всегда выгодныйЖёлтый - всегда выгодный

Наверное, это работает на первичном этапе восприятия, и, если нет времени на поиск, покупатель остановится именно у жёлтого стикера.

Мы сравнили цены севастопольского продуктового гипермаркета METRО, опираясь на список европейских и российских цен. Выяснилось, что в Севастополе, несмотря на всю его закрытость и отсутствие авиасообщения, цены примерно такие же, как и в целом по стране. А может где-то и ниже, если речь идёт о свежих овощах и фруктах, выращенных в Крыму.

Цены на продукты в МетроЦены на продукты в Метро

Так, например, томаты бакинские, которые продают в METRO по 329 руб. за кг, вовсе не показатель средней стоимости по региону. Тут же в другом торговом сегменте томаты продают по 160 руб. за кг.

Помидор - 160 руб. за кг в СевастополеПомидор - 160 руб. за кг в Севастополе

И так по многим позициям, что в особенности касается плодовоовощной продукции. На крымских фермерских ярмарках цены бывают значительно ниже, чем в супермаркетах, и это ещё пора урожая не наступила – посмотрим, как они изменятся.

Взять, например, ярмарку, что прошла в Крыму 27 мая. Конечно, покупатели потянулись за картошкой по 20 руб. за кг.

Крымский картофельКрымский картофель

Можно конечно говорить, что молодой картофель дороже, но на покупательской способности это не сказывается, так как преимущественно выбирают тот, который дешевле, постепенно эта ценовая разница исчезает по мере наступления массового урожая.

В России картофель – это второй хлеб. В российском Крыму теперь его выращивают больше, чем при Украине, и это видно невооружённым глазом, а также по статистике Минсельхоза Крыма.

Это видно и по таблице сравнений цен – на молодой картофель в Сербии цена – 100, 37 руб., тогда как в России он самый дешёвый – 69 руб. за кг.

Отдельно стоит коснуться ассортимента товаров продуктов питания в Севастополе, который назвать скудным никак нельзя, и, если кто-то волнуется, что здесь есть нечего, то это напрасно.

Подумаешь спагетти, у нас их даже с чернилами каракатицы продают – вдруг кто-то без них жить не может?

Макаронные изделия с чернилами КаракатицыМакаронные изделия с чернилами Каракатицы

Что касается гастрономии как таковой, то в Крыму это просто бурлеск возможностей и впечатлений от изысков.

Так, 20 мая в ресторане «На Крыше» отеля Palmira Palace состоялся гастрономический ужин проекта «Два шефа — одна кухня», где шеф-повар ресторана «На Крыше» Евгений Ковалевский совместно с шеф-поваром ресторана «ФабрикантЪ» Дмитрием Проскуриным удивили гостей блюдами, созданными специально для этой встречи.

Изысканные блюдаИзысканные блюда

 

Крымский праздник живота на тарелкеКрымский праздник живота на тарелке

Это тоже можно назвать творчеством и возможностью почувствовать, что праздник жизни есть, и его надо искать в Крыму. А Европа пусть отдыхает от российского туриста и сама решает, как свести концы с концами и накормить хотя бы самым необходимым своих граждан.

 

 

Источник Информер 

 
 
 
Материалы по теме: