Предновогодний Севастополь: где купить подешевле продукты и живую елку

В Симферополе также начинают работать предновогодние продуктовые ярмарки. 

 

«10 и 24 декабря будут работать наши постоянные торговые локации на улицах Севастопольская, Киевская и Кечкеметская/Бела Куна. 11 и 25 декабря начнут работать площадки на улице Ракетная и в микрорайоне Каменка. Дополнительные ярмарочные локации были организованы минсельхозом Крыма по многочисленным просьбам жителей столицы полуострова. До Новогодних праздников осталось всего несколько недель и уже сейчас на наших ярмарках крымчане начали закупать продукцию к предстоящим торжествам», – сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук.

 

С начала года в республике уже проведено около 15 тысяч ярмарочных мероприятий, из них более 12,6 тысяч – сельскохозяйственные. Объем реализованной продукции составил почти 22 тысячи тонн.

 

«Такие агроярмарки взаимовыгодны и для производителей, и для покупателей. Крупные предприятия и маленькие фермерские хозяйства свободно реализуют свою продукцию через самый доступный и популярный канал сбыта, что особенно важно для небольших хозяйств. А жители и гости полуострова могут купить вкуснейшую молочную, мясную продукцию, а также овощи, фрукты напрямую от производителя без высокой торговой наценки», – заявил Андрей Савчук.

 

Еженедельно на привычных локациях в Симферополе около 90 сельхозтоваропроизводителей реализовывают почти 100 тонн собственной продукции.

 

Сейчас на постоянной основе в Республике Крым работает около 170 ярмарочных площадок, где представлен весь ассортимент сельскохозяйственной продукции. Каждую субботу сельхозярмарки проходят в Алуште, Симферополе, Феодосии, Судаке, дважды в месяц – в Ялте, Керчи, ежемесячно – в городе Саки.

 

Что касается новогоднего стола, деликатесов и их стоимости. В магазинах Севастополя Крымстат зафиксировал цены за октябрь 2022 года.

Икра лососевых рыб – 8 011,54 руб. за кг; креветки мороженные неразделанные – 815, 05; колбаса сырокопчёная - 1170, 65 руб., мясокопчёности – 770, 27 руб.; кулинарные изделия из птицы – 423, 39 руб.; рыба солёная, маринованная, копчёная – 573, 66 руб., сельдь солёная – 248, 54 руб.

Горячительные напитки также вошли в перечень. Водка 40% - 806, 78 руб., вино виноградное 20% - 528, 81 руб., вино виноградное – 14% - 528, 81 руб., коньяк ординарный отечественный – 1428, 43 руб., вино игристое отечественное – 567, 44 руб., пиво – 203 руб. (1л).

Таким образом, доходы не растут, а еду покупать надо, и стоит ли экономить и на чём?

Скорее всего, категория покупателей от 30 до 49 лет экономить не будет, так как она оптимистично настроена и трудоспособна.

В предновогодние дни супермаркеты Севастополя будут полны покупателей именно такой категории потребителей. Конечно, завлекать будут новогодними скидками на определённые группы товаров. Однако, велика вероятность, что цены на какие-то продукты подрастут, учитывая предпраздничное настроение и особенности русской души – «гулять так гулять».

Магазины у дома будут привычно обслуживать покупателей, которые привыкли к устоявшимся ценам и доверяют продавцам, что немаловажно для экономии и исключения вероятности накрутки цены в предпраздничные дни.

Но не только покупатели готовятся к новому году.

Бизнес также присматривается к предпочтениям и становится более конкурентно гибким. Чтобы спрогнозировать потребительскую аудиторию, очень важно угадать вкусы, предпочтения и возможности целевого покупателя. Важно всё – от бесплатной стоянки у супермаркета до возрастной категории, и даже соседней инфраструктуры. Если рядом находятся молодёжные организации или предприятия с крупными коллективами, то, количество покупок будет напрямую зависеть от спроса. Как правило, молодое поколение не анализирует траты и не экономит.

А в спальном районе продавцам нужно очень постараться, чтобы угодить покупателям и объяснить, почему стоимость товаров изменилась.

Таким образом, приближение нового года не означает, что с точки зрения организации праздничного застолья, произойдут кардинальные изменения в экономике. Цикл замкнутый, и рынок не резиновый - у каждого своё место в этой структуре.