Крым накормит Москву
Это неудивительно, и, несмотря на объективно обоснованные экономические трудности, связанные, в первую очередь с транспортной логистикой и рядом санкций, крымские аграрии ведут успешную деятельность на перспективу.
Плоды труда сельхозпроизводителей Крыма можно увидеть и приобрести в магазинах, на рынках и ярмарках, которые посещают местные жители и гости полуострова.
Декабрь на дворе. На основной территории России уже снег лежит, а в Крыму можно неспеша прогуляться по ярмарке и приобрести продукты по низким ценам.
Сегодня в крымской столице открылась предновогодняя ярмарка. Торговые площадки расположены на ул. Киевская, 177; ул. Севастопольская, 80/3; ул. Б. Куна/ ул. Кечкеметская.
Ярмарка в Симферополе
Больше сотни сельхозтоваропроизводителей привезли 60 тонн собственной продукции: мясо, рыбу, колбасные изделия, сыры, молоко, кисломолочную продукцию, а также овощи, копчености и многое другое в большом ассортименте.
Крымская молочная продукция
Дополнительные ярмарочные площадки в преддверье праздников Минсельхоз Крыма организовал по многочисленным просьбам жителей и гостей столицы.
Крымские овощи
Завтра будут работать торговые локации по адресам: ул. Ракетная 10; микрорайон Каменка, ул. Крымской весны (в районе дома № 31 и конечной остановки маршрута № 14).
Крымская мясная продукция
«Такие агроярмарки взаимовыгодны и для производителей, и для покупателей. Крупные предприятия и маленькие фермерские хозяйства свободно реализуют свою продукцию через самый доступный и популярный канал сбыта, что особенно важно для небольших хозяйств. А жители и гости полуострова могут купить вкуснейшую молочную, мясную продукцию, а также овощи, фрукты напрямую от производителя без высокой торговой наценки. Еженедельно на наших локациях в Симферополе около 90 сельхозтоваропроизводителей реализовывают почти 100 тонн собственной продукции», - прокомментировал глава Минсельхоза Крыма Андрей Савчук.
Всего на территории республики работают около 300 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, на которых трудятся больше 13 тысяч сотрудников.
В 2022 году в рамках госпрограммы на стимулирование развития приоритетных подотраслей АПК и развитие малых форм хозяйствования по приоритетному направлению «переработка молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего на пищевую продукцию» выделено 52,6 млн руб. Также в этом году Минсельхоз Крыма предоставил финансовую поддержку предприятиям хлебопекарной промышленности в виде субсидии на компенсацию части затрат на производство и реализацию произведенных и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий в размере 46,7 млн руб.
В состав пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Крым входят более 80 предприятий хлебопечения. Производственные мощности по производству хлеба и хлебобулочных изделий составляют 135,4 тыс. тонн/год. В 2022 году в рамках госпрограммы на стимулирование развития приоритетных подотраслей АПК и развитие малых форм хозяйствования по приоритетному направлению «переработка молока сырого крупного рогатого скота, козьего и овечьего на пищевую продукцию» выделено 52,6 млн руб.
Молоко и молочную продукцию в Крыму производят 24 предприятия, 10 из которых – субъекты среднего и малого предпринимательства вырабатывают 90% всей молочной продукции республики. Производственные мощности по переработке этих предприятий – 330,4 тысяч тонн в год.
На полуострове также работают 20 мясоперерабатывающих предприятий, их общая производственная мощность по переработке сырья составляет 294 тонны в сутки. Самые крупные предприятия этой отрасли - мясоперерабатывающие комбинаты ООО «Мясокомбинат «Дружба народов», ООО МПК «Скворцово» и птицеперерабатывающее предприятие АО «Дружба народов Нова».
Крымские сельхозтоваропроизводители смогут представить свою продукцию на межрегиональных ярмарках в столице России. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук. Между Правительством Москвы и Минсельхозом Крыма было заключено соглашение для поддержки местных фермеров на федеральных площадках.
Глава Минсельхоза Крыма отметил, что так уже работают несколько крымских предприятий на постоянной основе: ООО «Новатор», СПОСПК «Сады Хана Алана», ИП Клочко ТМ «Крымский Мед» и ООО «Дары крымской природы». Кроме того, в ГБУ «Московские ярмарки» было подано ходатайство для того, чтобы в таких мероприятиях смогли участвовать и другие наши агропредприятия, которые производят соки, травяные чаи, колбасные изделия и масло виноградных косточек.
В Севастополе несколько иная специфика аграрного сектора, но ярмарки также проводятся регулярно.
Ярмарка «Осенняя» с успехом прошла в конце ноября.
Ярмарка
На ярмарке было организовано порядка 50 торговых мест, где был представлен широкий ассортимент продукции по умеренным и разумным ценам. Также можно было приобрести саженцы, овощи и фрукты, рыбу и морепродукты, копчености и колбасные изделия, мясную и молочную продукцию, кондитерские изделия, мёд и др. Торговля велась с соблюдением санитарных и ветеринарных требований в цивилизованных условиях.
В настоящий момент департамент сельского хозяйства и потребрынка Севастополя анонсировал проведение предновогодней торговли.
Московские ярмарки
15 декабря стартует открытие ярмарки «Праздничная», которая продлится до 8 января 2023 года. Также с 15.12.2022 по 31.12.2022, ежедневно с 08.00 до 21.00. будет производиться продажа ёлок на специально организованных площадках.
Ёлочные ярмарки
Таким образом, все предновогодние мероприятия в Крыму и Севастополе проводятся по плану, так как праздник на полуострове будут отмечать в узком семейном кругу, но за хорошо накрытым столом. А в Москве и других городах России наша крымская продукция будет настоящим украшением праздничного стола.
